Middelhavsbrød

1 l vann
40 g salt
95 g rugmel
1,8 kg hvetemel

Deigen kjøres 4 + 6 min. 16 timer liggetid.

Neste dag, legges deigen i den formen den skal. Tørr-raske i ca 3 timer, før den stekes på hertovn i ca 45 minutter. Overvarme 210 grader, undervarme 220 grader.

Smøres med reker og egg + salat.

Failed to connect to MySQL: Access denied for user 'd20547'@'gowron.nettstudio.no' (using password: YES)

Vest Vind Media AS, Bruhagen, 6530 Averøy | Telefon: 71 51 34 70 | post@vestvind.no | Redaksjon/annonsesalg: Vest Vind Media AS | Telefon: 71 51 34 70
Redaktør: Oddbjørn Roksvaag | 906 22 158 | oddbjorn@vestvind.no